丰泽园非遗传承历史文化环廊
丰泽园饭店，始建于1930年，其前身是北京著名老字号丰泽园饭庄，饭庄借用了中南海内建筑“丰泽园”的美名作为饭庄字号。2006年丰泽园被商务部认定为首批中华老字号；2021年，“丰泽园鲁菜制作技艺”列入北京市级非物质文化遗产代表性项目名录。
丰泽园饭店，始建于1930年，其前身是北京著名老字号丰泽园饭庄，饭庄借用了中南海内建筑“丰泽园”的美名作为饭庄字号。2006年丰泽园被商务部认定为首批中华老字号；2021年，“丰泽园鲁菜制作技艺”列入北京市级非物质文化遗产代表性项目名录。