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有声博物馆·北京果脯博物馆

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北京果脯博物馆位于怀柔区北京红螺食品有限公司厂区内,由上世纪80年代的老厂房改造扩建而成。博物馆以“北京果脯传统制作技艺”国家级非物质文化遗产及老字号商业文化为依托,全面展示了果脯所承载的几千年历史和文化。 博物馆分上下两层。一楼主要介绍果脯的历史文化发展沿革、果脯在北京的发展历史、北京果脯传统制作技艺、果脯在文化传承中的生动表现;二楼主要介绍红螺食品在果脯行业文化传承中的作用、互动体验。

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